Lychees behoren tot de zeepboomfamilie - Sapindaceae - en komen oorspronkelijk uit China. De vruchten groeien in trossen van 5 tot 30 stuks aan bomen die tot wel 20 meter hoog kunnen worden. Tijdens het rijpen verkleuren lychees van roze / rood naar rood / bruin. De harde buitenste schil moet eerst verwijderd worden alvorens u de vrucht kunt eten.
In 100 gram lychees zitten ongeveer 70 kcal, 0.9 gram eiwitten en 18 gram koolhydraten. Ook bevatten lychees calcium, ijzer, vitamine B en C.
Ideale bewaartemperatuur:
12 graden Celsius
Verpakkingen:
Naast losse lychees kunnen wij op het gebied van verpakkingen u ook lychees aanbieden in:
- Punnet
- Netlon (250 en 500 gr)
- Flowpack
